Saviez-vous quoi ? Démanteler les mythes sur la nutrition et la 3ème ROUTINE
Cette semaine, nous faisons la fête. A l'occasion de la Journée mondiale de la nutrition célébrée mardi 28 mai dernier, de la part de l'équipe du défi #healthylifeanaissa , nous avons voulu clarifier certaines curiosités sur ce sujet. Aimeriez-vous connaître certains des mythes nutritionnels les plus établis ? Nous en rejetons donc certaines que vous pensiez probablement correctes. Commençons !
Les fruits le soir font grossir
L’un des principaux mythes et l’un des plus profondément enracinés. Vous ou quelqu'un de votre entourage avez sûrement cru que manger des fruits après 17 heures faisait grossir, mais les aliments varient-ils en termes de nombre de calories tout au long de la journée et le soir, ils augmentent leur charge calorique ? Pas du tout. Les fruits sont un groupe alimentaire riche en fibres, minéraux, vitamines et eau . Un aliment parfait pour avoir une alimentation saine le matin ou le soir . Son grand apport en fibres nous procure une sensation de satiété et nous aide à réguler la glycémie.
Si l'on parle de la quantité de sucre qu'il contient, il faut dire que ce sucre, combiné à l'ensemble des nutriments mentionnés ci-dessus, est un sucre sain . On l’appelle sucre intrinsèque, c’est-à-dire naturellement présent dans les aliments.
Il faut garder à l’esprit qu’un jus, même s’il est naturel, NE REMPLACE JAMAIS UN MORCEAU DE FRUIT et n’est pas aussi sain qu’un fruit entier. En effet, lorsque nous préparons un jus, nous décomposons la matrice de l'aliment, c'est-à-dire que nous éliminons les fibres et tout le sucre naturellement contenu dans le fruit, qui, avec les autres nutriments, était sain, nous le transformons en un sucre totalement gratuit Il est absorbé très rapidement dans l’organisme, il n’est donc plus sain. De plus, pour faire un jus, nous avons besoin d'au moins 2-3 fruits, mais si nous le mangeons entiers, nous n'en consommons pas plus d'un, donc la concentration en sucre sera plus faible.
Il pourrait être recommandé de manger des fruits avant les repas afin de se sentir plus facilement rassasié et de réduire la portion alimentaire.
Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée
Une demi-vérité . Nous avons toujours pensé que si nous prenons un petit-déjeuner copieux, nous serons plus performants au travail ou, dans le cas des enfants, à l'école et aux études. Nous tourmentons les gens qui ne prennent pas de petit-déjeuner par habitude, en affirmant catégoriquement et encore et encore que s'ils n'en mangent pas, leur corps ne fonctionnera pas correctement.
Suite à cette recommandation , nous remplissons notre quotidien de produits spécialement formulés pour le petit-déjeuner, qui ne sont autres que des aliments sucrés, gras, hypercaloriques et peu nutritifs . Nous faisons référence aux biscuits, aux margarines, aux confitures, aux céréales sucrées du petit-déjeuner, au lait au cacao, qui n'est rien d'autre que du sucre roux, etc.
Le petit-déjeuner peut être un repas très intéressant à condition de choisir des produits bons et sains. Par conséquent, si nous ne choisissons pas des produits sains qui nous apportent des nutriments, le petit-déjeuner ne sera pas si important .
Une bonne option de petit-déjeuner est des toasts avec du pain 100% blé entier avec des légumes, de l'huile d'olive extra vierge, des pâtés de légumes comme du houmous ou du guacamole, des œufs (brouillés, omelettes, grillés), du yaourt nature avec du muesli sans sucre, des noix, des fruits rouges et bien sûr des fruits.
Les produits laitiers sont nécessaires à la santé des os
Bien sûr, nous savons que le lait et ses dérivés comme le yaourt, le fromage, le kéfir... sont une source incontestable de calcium. Mais et si je vous disais que ce minéral se retrouve dans d’autres aliments ?
Le groupe laitier, lorsqu'il y avait peu de transformation alimentaire, était considéré comme intéressant pour l'apport de calcium. Mais aujourd’hui, nous avons transformé les aliments naturels en aliments transformés en y ajoutant des sucres et des édulcorants. D’innombrables produits ont été créés spécialement formulés pour prévenir l’ostéoporose en échange d’une bonne poignée de sucre.
Même si nous pensons que c'est impossible, il existe des alternatives (et des légumes !) qui nous apportent beaucoup de calcium . Il est important de consommer des légumes à feuilles vertes comme les épinards, les blettes et le chou vert. On retrouve également ce minéral dans le chou-fleur et les légumineuses . La consommation de graines comme le sésame, de noix comme les amandes et de fruits secs comme les figues séchées nous aidera à apporter du calcium.
La consommation de ce type d'aliments combinée à 15 minutes de soleil par jour (en promenade) pour synthétiser la vitamine D, réduire la consommation de sel et augmenter l'exercice physique nous aidera à bien absorber le calcium.
Alimentation et exercice pour atteindre vos objectifs
Après vous avoir raconté quelques-uns des mythes que l'on entend le plus dans notre vie quotidienne. Nous vous présentons ici la 3ème ROUTINE D'EXERCICES de notre défi #healthylifeanaissa ! Allez, soyez actifs !
https://www.youtube.com/watch?v=77cJgw1D9bI&t=31sNous en sommes déjà à la 3ème semaine de notre défi et il y a déjà des gens qui nous ont envoyé leurs commentaires disant qu'ils ont déjà commencé à remarquer les bénéfices d'un mode de vie plus sain : ils dorment mieux, ils se sentent plus légers, avec une plus grande vitalité. Même s'il est également vrai que certains nous ont dit que la douleur avait été dure. La plupart nous disent également qu'ils n'auraient jamais pensé qu'avec si peu d'équipement et avec un si petit investissement de temps, ils pourraient faire « autant » d'exercice.
Eh bien, nous sommes de retour pour vous présenter notre troisième routine d'entraînement, cette fois axée sur le bas du corps .
Au total 6 exercices de musculation pour les muscles du bas du corps rejoints par un exercice de transition très complet appelé Jumping Jacks . Cet exercice de transition nous aide à maintenir notre fréquence cardiaque élevée et à augmenter notre fréquence d’exercice.
Bref, en seulement 12 minutes vous pourrez réaliser une quantité importante d’exercices axés sur les muscles des fessiers et des jambes.
Dans le défi de cette semaine, nous proposons deux alternatives qui, dans le pire des cas, vous feront perdre 17 minutes ! Vous voyez ce qui peut être fait pendant que le dîner est en train d'être préparé. N'oubliez pas non plus que vous pouvez même les diviser et les réaliser en petits blocs de 6 minutes, ce qui rend notre défi encore plus facile à réaliser. Ci-dessous, nous vous présentons les deux propositions de cette semaine :
- Alternez les 3 routines que nous avons proposées jusqu'à présent , pour que chaque jour nous en fassions une différente. Lorsque nous avons fait les 3, le quatrième jour, nous recommençons le cycle et le répétons.
- Mélangez les routines et faites un tour de routine 1, un tour de routine 2 et un tour final de la nouvelle routine, chaque jour.
Nous joignons le modèle de suivi de la 3ème routine d'entraînement avec les noms des exercices et deux nouvelles propositions liées à une alimentation saine.
Allez, n'abandonnez pas, chaque pas que vous faites dans la bonne direction est infiniment plus grand que tous les bons vœux et pensées ! Ne le souhaitez pas, foncez !
Suivez-vous le DÉFI #healthylifeanaissa ? Nous serions ravis que vous nous identifiiez sur vos photos et vidéos en relevant le défi en utilisant ce hashtag !
